だごじる

 26,2008 16:20



大分名物 『だごじる』
わがまま言って母に作ってもらいました。

小麦粉と水だけで団子を作って20分程置きます。
これを伸ばして鍋に入れて、あのだんごになります。
麺じゃなくだんごなんです。
団子を伸ばさず、ひらたくしただけならスイトンです。

これだよ、これ!
この不揃いの太さ、厚さが最高!

なんでも手作りが一番美味い。

スポンサーサイト

Comment 0

Latest Posts 0